Sammontana BIS! Sandwich glacé à la pistache

Sammontana BIS! est un sandwich glacé haut de gamme composé de gelato à la pistache, niché entre deux biscuits et partiellement enrobé d'une couverture à la pistache. La marque Sammontana est un nom italien incontournable dans le secteur des desserts congelés, largement reconnue pour son emblématique logo du 'visage souriant'.

Fondée à Empoli, en Toscane, Sammontana reste l'un des plus grands et des plus importants fabricants de glace détenus par des Italiens. Contrairement à de nombreux concurrents qui ont été acquis par des conglomérats multinationaux, Sammontana est encore principalement contrôlé par la famille fondatrice Bagnoli. La production est concentrée en Italie, spécifiquement dans leurs installations historiques à Empoli et à Vérone, garantissant que le produit conserve son véritable patrimoine italien et ses normes de qualité. En 2024, l'entreprise a conclu un partenariat stratégique avec Investindustrial pour étendre davantage sa présence internationale tout en maintenant ses racines italiennes.