Mélange à farce de sauge et d'oignon Paxo

Le mélange à farce de sauge et d'oignon Paxo est un produit alimentaire typiquement britannique, largement considéré comme la marque de farce préférée de la nation. L'histoire de la marque remonte à 1901, lorsqu'elle a été présentée pour la première fois par John Crampton, un chimiste d'Eccles, Manchester, pour aider les bouchers à rendre leurs saucisses plus savoureuses. Au fil des décennies, elle a évolué en mélange de farce séchée, devenu un aliment de base des rôtis du dimanche et des dîners de fête à travers le Royaume-Uni.

Le produit est principalement fabriqué au Royaume-Uni, spécifiquement dans l'usine Premier Foods à Worksop, Nottinghamshire. Ce site est un important centre de production de denrées alimentaires sèches au Royaume-Uni, garantissant une qualité constante pour cette marque patrimoniale.

Aujourd'hui, Paxo est détenu par Premier Foods plc, l'un des plus grands fabricants alimentaires de Grande-Bretagne. Suite à plusieurs acquisitions d'entreprises – notamment lorsque Premier Foods a acquis RHM en 2007 – la marque est restée sous propriété britannique. Premier Foods a son siège à St Albans, Hertfordshire, et continue de gérer Paxo comme l'une de ses 'super marques' aux côtés d'autres noms familiers comme Mr Kipling et Bisto.