Kerrygold Fromage Tranché

Kerrygold est une marque irlandaise emblématique fondée en 1962 par le Irish Dairy Board, aujourd'hui connu sous le nom d'Ornua. La marque a été créée pour représenter la nature collective et premium des produits laitiers irlandais sur le marché international, en mettant particulièrement l'accent sur la qualité des produits issus de l'alimentation à base d'herbe.

Les produits sont fabriqués en Irlande, en utilisant du lait provenant de fermes familiales à travers le pays. Bien que le fromage soit fabriqué et affiné en Irlande, certains emballages spécialisés pour des marchés européens spécifiques peuvent être effectués dans des hubs régionaux locaux. La marque reste entièrement détenue par Ornua Co-operative Limited, une coopérative laitière détenue par des transformateurs laitiers irlandais et, à son tour, par des agriculteurs laitiers irlandais, assurant ainsi que les bénéfices reviennent à la communauté agricole locale.