Huile de sésame toastée biologique Clearspring

L'huile de sésame toastée biologique Clearspring est une huile culinaire de premier choix reconnue pour son profil de saveur riche et noisette. La marque Clearspring a été fondée au Royaume-Uni en 1993 avec la mission d'apporter des aliments biologiques authentiques et de haute qualité, ainsi que des spécialités japonaises, sur le marché mondial. Le produit présenté est froid-pressé et non raffiné, préservant son intégrité nutritionnelle et son arôme distinctif, ce qui lui a valu un prix 'Great Taste' en 2023.

Bien que la marque ait son siège à Londres, la fabrication de leur huile de sésame biologique se fait principalement au Mexique, où les graines de sésame biologiques sont récoltées et pressées. La marque reste une entreprise indépendante, familiale, dirigée par son fondateur Christopher Dawson, qui se concentre sur des pratiques agricoles durables et des méthodes de production alimentaire traditionnelles sans utilisation d'additifs chimiques.