Salling Makrelsalat

Salling Makrelsalat est une tartinade classique danoise pour sandwich composée de maquereau dans une sauce tomate, souvent mélangée avec de la mayonnaise ou de la crème. La marque Salling est une marque de distributeur appartenant à Salling Group, le plus grand détaillant du Danemark. La marque est nommée d'après la famille Salling, qui a fondé le grand magasin Ferdinand Salling à Aarhus en 1906. Ce produit spécifique fait partie de leur gamme quotidienne disponible dans les magasins Netto, Føtex et Bilka.

La production a généralement lieu au Danemark grâce à des partenaires de transformation des produits de la mer spécialisés qui répondent aux besoins de marque de distributeur de Salling Group. La marque reste profondément ancrée dans l'histoire du commerce de détail danois, passant d'un grand magasin familial à un géant de la vente au détail détenu par une fondation. Aujourd'hui, le Salling Group est détenu par les Fondations Salling, garantissant qu'une part significative des bénéfices est réinvestie dans la société danoise à travers diverses donations philanthropiques.