Riso Gallo Blond Basmati

Riso Gallo est l'un des producteurs de riz les plus anciens et les plus prestigieux d'Italie, fondé en 1856 à Gênes. L'entreprise a ensuite déplacé sa production à Robbio, au cœur de la région de Lomellina, célèbre pour ses rizières. La ligne 'Blond' fait spécifiquement référence à leurs produits de riz étuvé, conçus pour rester fermes ('al dente') après la cuisson. Bien que le riz Basmati lui-même soit cultivé dans des régions comme l'Inde et le Pakistan, Riso Gallo traite et emballe ce produit dans ses installations italiennes.

La marque reste une entreprise familiale, gérée par la famille Preve depuis six générations. Contrairement à de nombreuses autres grandes marques alimentaires italiennes qui ont été acquises par des conglomérats multinationaux, Riso Gallo a maintenu son indépendance et son identité en tant que symbole de la tradition agricole italienne et de l'innovation dans le traitement du riz.