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Les asperges blanches présentées dans le bocal en verre sont un produit de marque distributeur de la chaîne de supermarchés néerlandaise Albert Heijn. Les asperges blanches sont une délicatesse saisonnière souvent appelée 'or blanc'. Étant donné que les asperges blanches fraîches ne sont principalement disponibles qu'au printemps, les versions conservées en bocaux permettent une consommation tout au long de l'année. Ces produits sont généralement sourcés dans des pays ayant une haute capacité de production d'asperges, comme le Pérou ou la Chine, même si le supermarché est néerlandais.
Albert Heijn (AH) est le groupe de supermarchés le plus important des Pays-Bas. Ses origines remontent à 1887 lorsque Albert Heijn Senior a repris une petite épicerie à Oostzaan. Au fil des décennies, elle s'est développée en un immense empire de détail. Aujourd'hui, c'est la marque principale sous le groupe de vente au détail mondial Ahold Delhaize, qui a été formé par la fusion du néerlandais Ahold et du belge Delhaize Group en 2016.
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