HAK Rotkohl mit Apfelstücken

HAK est une marque néerlandaise renommée spécialisée dans les légumes et fruits conservés, célèbre pour ses bocaux en verre distinctifs. Fondée en 1952 par la famille Hak à Giessen, dans le Brabant-Septentrional, la marque a bâti sa réputation sur le principe de fournir des légumes naturels de haute qualité, récoltés localement. Le 'Rotkohl mit Apfelstücken' (chou rouge avec des morceaux de pomme) est un accompagnement classique européen produit selon des recettes traditionnelles.

Historiquement une entité familiale, HAK a subi une transition significative de propriété pour garantir sa croissance sur le marché européen concurrentiel. Depuis 2021, la marque fait partie de KDV NV, un mouvement stratégique du groupe alimentaire russe (KDV Group) pour élargir son empreinte internationale. Malgré la structure de propriété mondiale, HAK reste profondément ancrée dans son héritage néerlandais, maintenant ses installations de production principales aux Pays-Bas et s'approvisionnant pour la grande majorité de ses ingrédients dans un petit rayon autour de ses usines pour garantir fraîcheur et durabilité.