Glace à la Vanille Kāpiti

Kāpiti est une marque de produits laitiers haut de gamme qui a vu le jour en Nouvelle-Zélande, ancrée dans l'héritage de la côte de Kapiti où elle a commencé comme une petite fromagerie artisanale en 1984. Au fil des décennies, elle s'est développée, passant des fromages artisanaux aux glaces de luxe, devenant l'une des marques alimentaires gastronomiques les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. La glace est largement reconnue pour son utilisation de lait frais néo-zélandais et d'ingrédients naturels, tout en maintenant une forte identité 'NZ Original'.

Aujourd'hui, la marque appartient à Fonterra Co-operative Group Limited, une vaste coopérative laitière multinationale néo-zélandaise possédée par environ 9 000 agriculteurs locaux. Bien que la marque ait atteint les marchés internationaux, y compris l'Australie, elle reste profondément liée à son pays d'origine. La fabrication se fait principalement en Nouvelle-Zélande, spécifiquement dans des installations laitières spécialisées qui préservent la réputation haut de gamme de la marque.