Beurre Extra Non Salé Batavo

Batavo est l'une des marques laitières les plus traditionnelles du Brésil, originaire de la ville de Carambeí, dans l'État du Paraná. Elle a été fondée par des immigrants néerlandais au début du 20ème siècle dans le cadre d'une coopérative laitière. La marque est devenue largement reconnue pour ses produits laitiers de haute qualité, notamment le lait, les yaourts et le beurre, souvent identifiés par son emblématique logo de 'fille hollandaise'.

Au fil des décennies, la propriété de Batavo a changé plusieurs fois. En 2014, la marque a été acquise par Lactalis, une multinationale française de produits laitiers. Aujourd'hui, les produits Batavo sont principalement fabriqués au Brésil, en utilisant des sources laitières locales tout en bénéficiant de l'expertise mondiale et de l'infrastructure du Groupe Lactalis. Ce produit spécifique est un beurre extra non salé, un incontournable dans les cuisines brésiliennes tant pour la pâtisserie que pour la consommation quotidienne.