Shirakiku Sauce de Soja

Shirakiku est une marque historique spécialisée dans les produits alimentaires japonais et asiatiques. Bien que la marque porte un nom japonais et explore les traditions culinaires japonaises, ses origines sont profondément ancrées dans la communauté japonais-américaine. Elle a été fondée par Nishimoto Trading Co., qui a commencé à importer des biens japonais aux États-Unis au début du 20ème siècle pour servir la population immigrée.

Aujourd'hui, les sachets de sauce soja Shirakiku disponibles en Amérique du Nord sont principalement fabriqués aux États-Unis pour satisfaire la forte demande de l'industrie du service alimentaire et des plats à emporter. La marque est un élément majeur des restaurants de sushi et des épiceries asiatiques à travers le Canada et les États-Unis, reconnue pour sa qualité constante et son profil de saveur traditionnel.

La marque appartient actuellement à Wismettac Asian Foods, Inc., un leader mondial dans la distribution de produits alimentaires asiatiques. L'entreprise continue d'opérer comme un lien essentiel entre la production asiatique et les consommateurs mondiaux, maintenant l'héritage de la société Nishimoto Trading tout en élargissant son empreinte logistique à travers le monde.