Chocolats Baci Quality Street

Quality Street est une marque historique de chocolats et de bonbons en boîte, originaire de Halifax, dans le West Yorkshire, en Angleterre, en 1936. La marque originale a été créée par Mackintosh's, une entreprise familiale de confiserie qui a révolutionné le marché en proposant des chocolats de haute qualité, individuellement emballés dans une boîte décorative abordable.

Aujourd'hui, la marque appartient à la multinationale suisse Nestlé, qui a acquis la société Rowntree Mackintosh en 1988. Bien que la gamme principale de Quality Street pour le Royaume-Uni et les marchés internationaux soit principalement fabriquée dans l'usine Nestlé de Halifax, des variations régionales spécifiques — telles que les assortiments axés sur les Baci identifiés dans cet emballage — sont produites dans les installations de confiserie dédiées de Nestlé en Italie, notamment l'usine de San Sisto à Pérouse. Cette usine est réputée pour produire des marques de chocolat italien de premier choix comme Perugina.

Nestlé, dont le siège est à Vevey, en Suisse, est la plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde. Elle gère Quality Street dans le cadre de son portefeuille mondial de confiseries, en adaptant le contenu des célèbres boîtes violettes aux goûts locaux tout en maintenant l'héritage de la marque en matière de cadeaux festifs et de partage.