Carl Jung Cabernet Sauvignon sans alcool

Carl Jung est une marque pionnière dans le segment des vins non alcoolisés, dont le siège est à Rüdesheim am Rhein, en Allemagne. Elle est largement reconnue pour avoir inventé le processus de distillation sous vide pour désalcooliser le vin au début du XXe siècle. Le produit présenté est une variété de Cabernet Sauvignon dont la teneur en alcool a été supprimée tout en essayant de préserver le caractère et l'arôme originaux du raisin.

La fabrication a lieu au magnifique Schloss Boosenburg en Allemagne, où l'entreprise maintient ses installations de production ultramodernes. La marque reste sous la direction de la famille Carl Jung, préservant son héritage en tant qu'entreprise familiale qui exporte ses produits spécialisés dans plus de 30 pays à travers le monde, avec une forte présence sur le marché suédois via Systembolaget et les grands détaillants alimentaires.