Maza Hoemoes tomates séchées au soleil

Maza Hoemoes (Hummus) avec des tomates séchées au soleil est un dip inspiré de la Méditerranée, originaire des Pays-Bas. La marque Maza a été fondée par Mazal et Rowy de Jager, tous deux nés en Israël, qui ont commencé à partager leurs recettes traditionnelles du Moyen-Orient avec un public néerlandais. La marque est reconnue pour avoir apporté des saveurs authentiques comme le falafel et divers mélanges de hummus aux supermarchés d'Europe de l'Ouest.

Le produit est principalement fabriqué à Zaandam, aux Pays-Bas, où l'entreprise familiale Maza Mediterranean Delicacies gère ses installations de production. La marque est restée sous la propriété de la famille fondatrice à travers leur entreprise, Maza B.V., en maintenant un accent sur les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Au fil des ans, elle est devenue un aliment de base dans le commerce de détail néerlandais et a étendu sa présence à l'international, notamment dans les segments alimentaires vegans et végétariens.