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Souroti est une marque grecque historique spécialisée dans l'eau minérale naturelle, puisée directement à la source Souroti près de Thessalonique. Fondée en 1916, elle est devenue l'une des marques de boissons les plus emblématiques de Grèce, reconnue pour sa richesse minérale et sa carbonatation naturelle. Ce produit spécifique se distingue par l'ajout unique de Mastic, une résine obtenue à partir du masticier, un arbre originaire de Chios, en Grèce.
La marque a une longue histoire, durant laquelle elle a même été fournisseur royal. Aujourd'hui, l'entreprise exploite une installation d'embouteillage à la pointe de la technologie à la source de Souroti, garantissant que la pureté et le goût distinct de l'eau minérale sont préservés. Au fil des ans, la marque a évolué d'un modèle coopératif local à une propriété privée significative.
Actuellement, Souroti est principalement détenue par le Dimera Group, contrôlé par Ivan Savvidis. Sous cette propriété, la marque a élargi sa portée tant sur le marché grec qu'à travers les exportations internationales, se positionnant comme une marque d'eau minérale pétillante méditerranéenne premium qui met en avant des saveurs grecques traditionnelles comme le Mastic.
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