Ponti Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ponti est une marque italienne prestigieuse avec un héritage remontant à 1787, lorsque la famille Ponti a commencé son activité à Ghemme, en Italie. Spécialisée dans les vinaigres et les conserves de légumes, la marque est devenue un leader du marché en Italie et un nom reconnu à l'échelle mondiale.

Le produit montré est une Glace Balsamique (Glassa), qui est épaisse, sucrée et aigre, fabriquée avec du véritable Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. La fabrication a lieu en Italie, plus précisément dans les régions d'Émilie-Romagne et du Piémont, conformément à des normes de qualité strictes. Même aujourd'hui, l'entreprise reste sous le contrôle de la famille Ponti, conservant son statut d'entreprise familiale italienne par excellence.