Dani Coques en saumure

Les Coques Dani (Berberechos al natural) sont un produit de fruits de mer en conserve haut de gamme originaire d'Espagne. La marque, Dani, a été fondée à Vilassar de Mar, à Barcelone, où elle a commencé en tant qu'entreprise familiale spécialisée dans les épices et les aliments conservés. Le produit sur l'image est transformé et emballé en Espagne, comme l'indiquent le code d'enregistrement sanitaire et l'adresse de l'entreprise à Vilassar de Mar.

Conservas Dani S.A.U. reste la société mère et le propriétaire ultime de la marque. Elle a évolué d'un commerçant local à un acteur international significatif dans les marchés des fruits de mer et des épices, maintenant son siège et ses principales installations de production dans la région de Catalogne en Espagne. Les coques sont généralement récoltées dans l'Atlantique Nord-Est (zone FAO 27) et traitées selon des méthodes de mise en conserve traditionnelles pour préserver leur saveur naturelle.