Larsen Sardellen Creme

Larsen Sardellen Creme est une pâte populaire à base d'anchois largement disponible dans les supermarchés allemands et nordiques. La marque, Larsen Danish Seafood, a ses racines au Danemark, où elle s'est forgé une réputation pour ses produits de fruits de mer en conserve et en tube de haute qualité, basés sur des recettes scandinaves traditionnelles.

Le produit est fabriqué au Danemark, utilisant des techniques de traitement nordiques pour créer une pâte savoureuse et salée souvent utilisée comme garniture pour le pain ou comme rehausseur de goût dans divers plats. Ces dernières années, la propriété de la marque a évolué pour lui assurer une portée internationale plus large. Elle est actuellement détenue par le groupe alimentaire allemand Gottfried Friedrichs, qui fait lui-même partie de la structure de gestion plus large des conglomérats de fruits de mer scandinaves ou européens à la suite de plusieurs acquisitions dans le secteur des fruits de mer.