Rügenwalder Grobe Teewurst

Rügenwalder Mühle est l'une des marques alimentaires les plus traditionnelles d'Allemagne, réputée pour son héritage dans le traitement de la viande et son récent virage vers des alternatives végétales. La Teewurst, une tartinade de saucisse fumée, est l'un de ses produits historiques emblématiques. Fondée en 1834 par Carl Müller à Rügenwalde, en Pologne (aujourd'hui Darłowo), l'entreprise a déménagé à Bad Zwischenahn, en Basse-Saxe, après la Seconde Guerre mondiale.

Aujourd'hui, la marque est facilement reconnaissable grâce à son logo de moulin rouge. Dans l'histoire récente de l'entreprise, la société familiale a conclu un partenariat significatif pour garantir sa croissance future. À partir de 2024, le groupe Pfeifer & Langen, un grand conglomérat alimentaire allemand, a acquis une participation majoritaire dans Rügenwalder Mühle, l'intégrant dans son portefeuille de marques alimentaires spécialisées axées à la fois sur des collations traditionnelles et des protéines innovantes.