Poivre Noir McCormick

Le poivre noir McCormick est un produit phare de McCormick & Company, leader mondial de l'industrie des saveurs et des épices. L'histoire de la marque remonte à 1889, lorsque Willoughby M. McCormick a lancé l'entreprise à Baltimore, dans le Maryland, en vendant initialement des arômes et des extraits en porte à porte.

Aujourd'hui, McCormick gère une chaîne d'approvisionnement mondiale complexe. Bien que de nombreux produits pour le marché européen soient transformés et conditionnés dans des usines situées en France (comme le site de Monteux) ou au Royaume-Uni, les grains de poivre brut proviennent de grandes régions productrices internationales telles que le Vietnam, l'Inde et l'Indonésie. Par conséquent, le produit est souvent considéré comme fabriqué dans plusieurs pays selon le lot spécifique.

La marque reste la propriété de McCormick & Company, une société cotée au Fortune 500. Elle est reconnue comme l'une des plus grandes entreprises d'épices au monde, gérant un vaste portefeuille de marques incluant Ducros en France et Schwartz au Royaume-Uni.