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Tariş est une marque turque historique profondément enracinée dans le mouvement coopératif agricole de la région égéenne. Fondée au début du XXe siècle pour protéger et promouvoir les produits des agriculteurs locaux, Tariş est devenue un producteur de renommée mondiale d'huiles d'olive, de figues et de raisins de premier choix.
L'huile d'olive présentée est un mélange 'Riviera', qui consiste généralement en des huiles d'olive raffinées et des huiles d'olive extra vierges, principalement transformées en Turquie à partir d'olives récoltées sur la côte fertile de l'Égée. La marque est gérée par des unions spécialisées opérant sous l'égide de Tariş, garantissant que le processus de production reste lié à l'esprit coopératif d'origine et soutienne l'agriculture locale turque. Aujourd'hui, Tariş demeure l'une des marques d'exportation les plus reconnues de Turquie dans le secteur culinaire.
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