Huile de Piment Croquante Lao Gan Ma

Lao Gan Ma, qui se traduit par 'Vieille Grand-mère', est une marque de sauce chili renommée dans le monde entier, originaire de la province du Guizhou en Chine. La marque a été fondée en 1997 par Tao Huabi, dont le portrait apparaît célèbre sur chaque pot. Ce qui a commencé comme une petite boutique vendant des nouilles et de la sauce faite maison est devenu un phénomène culinaire international connu pour sa texture unique et son profil de saveur savoureuse.

Le produit montré est l'Huile de Piment Croquante, une offre phare caractérisée par ses morceaux de piment frit croustillants et ses oignons dans une base d'huile savoureuse. Elle est fabriquée exclusivement en Chine dans les installations de production de l'entreprise à Guiyang.

La propriété de la marque reste privée et étroitement détenue par la famille fondatrice. La Laoganma Special Flavour Foodstuffs Company opère en tant qu'entité indépendante, maintenant son statut comme l'une des entreprises privées les plus réussies de Chine sans être absorbée par de plus grands conglomérats alimentaires internationaux. Sa distribution mondiale est gérée par divers distributeurs autorisés locaux à travers l'Australie et d'autres marchés internationaux.