Hummus de Poivrons Rouges Rôtis Bio Cedar's

L'hummus Cedar's est une marque alimentaire méditerranéenne bien connue, ancrée dans des recettes traditionnelles. La marque a été fondée par la famille Hanna, qui a émigré du Liban vers les États-Unis et a commencé à partager ses recettes authentiques d'hummus dans les années 1980. Aujourd'hui, le produit est largement disponible à travers les États-Unis dans les grandes chaînes de supermarchés et les magasins d'aliments naturels.

Le processus de fabrication a principalement lieu à Ward Hill, dans le Massachusetts, où Cedar's Mediterranean Foods exploite une vaste installation de production. Cela permet à l'entreprise de maintenir le contrôle sur ses lignes de production certifiées biologiques et vérifiées sans OGM. La marque met l'accent sur son héritage en tant qu'entité familiale et exploitée, s'étendant d'une petite entreprise locale à un leader national dans la catégorie des trempettes réfrigérées tout en conservant ses normes culinaires d'origine.

La propriété demeure entre les mains de la famille fondatrice sous l'identité corporative de Cedar's Mediterranean Foods, Inc. L'entreprise a réussi à résister à l'acquisition par de plus grands conglomérats alimentaires, choisissant plutôt de réinvestir dans ses propres capacités de fabrication et l'innovation produit, telles que ses variétés d'hummus biologiques et riches en garnitures.