Biscuits Einkorn Jovial

Les Biscuits Einkorn Jovial sont une collation spéciale fabriquée à partir d'épeautre, une variété ancienne de blé primitif. La marque a été fondée par Carla et Rodolfi, qui ont découvert que l'épeautre était une alternative viable pour la sensibilité au gluten de leur fille. Le produit est fabriqué en Italie, en maintenant l'intégrité des méthodes traditionnelles de culture et de cuisson.

Aujourd'hui, la marque fait partie d'un portefeuille plus large axé sur la santé. Jovial Foods, Inc. opère avec un accent sur les grains biologiques, non-GMO et patrimoniaux. En 2021, l'entreprise a été acquise pour faire partie d'une plateforme leader de santé et de bien-être, garantissant la production continue de produits de haute qualité à base de grains anciens pour un marché mondial.