New York Bakery Co. Everything NYC Bagels

New York Bakery Co. est une marque de bagels de premier plan au Royaume-Uni, reconnue pour son logo emblématique de la Statue de la Liberté. Malgré son nom et son image de marque de style américain, les principales opérations de fabrication de la marque sont situées à South Yorkshire, en Angleterre. La marque a été créée pour apporter des bagels authentiques de style New York, bouillis et cuits au four, au marché britannique, en se concentrant sur des recettes et des textures traditionnelles.

Actuellement, la marque appartient à Grupo Bimbo, une multinationale mexicaine spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie, qui est le plus grand de son genre au monde. Grupo Bimbo a acquis la marque dans le cadre de son acquisition de Canada Bread en 2014. Les produits sont largement distribués à travers le Royaume-Uni et l'Irlande, maintenant une part de marché dominante dans la catégorie des bagels préemballés.