Conimex Sambal Badjak

Conimex est une marque néerlandaise emblématique spécialisée dans les ingrédients et les saveurs d'inspiration asiatique, en particulier la cuisine indonésienne, qui a de profondes racines historiques aux Pays-Bas. Fondée en 1932 par un groupe d'entrepreneurs cherchant à apporter les saveurs indonésiennes sur le marché néerlandais, elle est depuis devenue un élément essentiel des foyers néerlandais pour préparer des plats tels que Bami, Nasi et Satay.

Le Sambal Badjak présenté est une pâte de piment frite caractérisée par son profil de saveur épicé mais savoureux. Bien que les saveurs et les recettes soient inspirées par les traditions indonésiennes, le produit est principalement fabriqué aux Pays-Bas. La marque a été acquise par Unilever au milieu du 20ème siècle et reste une partie intégrante de leur portefeuille alimentaire aujourd'hui. Unilever, une multinationale britannique, gère la marque à l'échelle mondiale, maintenant sa position de leader sur le marché des aliments asiatiques néerlandais.