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Blue Dragon est une marque britannique bien établie spécialisée dans les ingrédients et les kits de repas inspirés de l'Asie. La marque a été fondée au Royaume-Uni dans les années 1970 par l'entreprise de conditionnement G. Costa & Co Ltd, avec l'objectif de rendre les saveurs asiatiques authentiques accessibles aux cuisiniers britanniques. Son logo emblématique de dragon est devenu un incontournable dans de nombreux placards de cuisine à travers l'Europe. Actuellement, Blue Dragon appartient à Associated British Foods (ABF), une entreprise multinationale de transformation et de vente au détail d'aliments dont le siège est à Londres. Bien que la marque ait vu le jour au Royaume-Uni, des produits comme cette Crème de Coco sont généralement produits en Thaïlande, qui est un pôle majeur de production de noix de coco de haute qualité dans le monde, garantissant que le produit conserve un profil de saveur authentique. La marque reste un acteur clé dans la catégorie des 'Repas Asiatiques Faits Maison' sous la division AB World Foods d'ABF.
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