Landfreude Kloßteig Halb & Halb

Landfreude est une marque de distributeur principalement vendue dans les régions germanophones, notamment par le biais de chaînes de distribution telles qu'Aldi Nord et Aldi Süd. La marque se concentre sur des plats d'accompagnement allemands traditionnels et des produits à base de pomme de terre transformés, mettant en avant un attrait 'rustique' ou 'style campagnard' comme l'indique son nom, qui se traduit par 'Joie du Pays'.

Ce produit spécifique, Kloßteig Halb & Halb (pâte à boulettes de pomme de terre moitié-moitié), est fabriqué à partir d'un mélange de pommes de terre fraîches crues et cuites. Il est fabriqué en Allemagne, souvent par des producteurs régionaux sous marque blanche qui se spécialisent dans le traitement des pommes de terre. En tant que marque de distributeur, il est finalement géré par le groupe Aldi, qui maintient des normes élevées pour l'approvisionnement local sur le marché allemand.