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Guylian est un chocolatier belge de renommée mondiale, surtout célèbre pour ses emblématiques coquillages en chocolat et hippocampes. Fondée en 1958 par Guy Foubert et sa femme Liliane, le nom de la marque est un mélange de leurs prénoms. L'entreprise a acquis une reconnaissance mondiale pour sa garniture unique en praliné de noisette, encore produite en interne à Sint-Niklaas, en Belgique, à l'aide de chaudières en cuivre traditionnelles.
Alors que la marque maintient son héritage artisanal belge et sa production à Sint-Niklaas, la propriété a changé au fil des ans. En 2008, le conglomérat sud-coréen Lotte Confectionery (aujourd'hui Lotte Wellfood) a acquis Guylian dans le cadre de sa stratégie d'expansion internationale. Aujourd'hui, Guylian demeure une filiale de Lotte Wellfood, alliant le savoir-faire traditionnel belge aux ressources d'un géant mondial de la confiserie. La marque est également bien connue pour son engagement envers la durabilité, notamment à travers son partenariat avec le projet Seahorse et son initiative d'utilisation de cacao 100 % certifié Fairtrade.
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