Felix Lingonsylt (Confiture)

Felix est une marque alimentaire suédoise emblématique profondément ancrée dans la tradition culinaire scandinave, connue pour ses confitures, ses ketchups et ses plats préparés de haute qualité. La marque a été fondée en 1939 par Herbert Felix, un réfugié autrichien qui est arrivé à Eslöv, en Suède. Il a combiné l'expertise de sa famille en matière de conservation avec des ingrédients suédois locaux, créant ainsi ce qui deviendrait l'un des noms les plus aimés du pays.

Au fil des décennies, la production est restée concentrée en Suède, notamment sur les sites de production originels à Eslöv et à Tollarp. En 1995, la marque a été acquise par le conglomérat norvégien Orkla, qui a depuis maintenu l'identité locale de la marque tout en utilisant son vaste réseau de distribution nordique. Aujourd'hui, Felix se positionne comme un leader sur le marché alimentaire suédois, mettant l'accent sur les ingrédients locaux tels que les airelles et les concombres.