Made O'Meter
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Koukakis Farm, connue localement sous le nom de Farm Koukaki, est un producteur de produits laitiers haut de gamme basé à Kato Apostoli, Kilkis, dans le nord de la Grèce. Fondée en 1999 comme une évolution d'une tradition familiale remontant à la fin des années 1970, la marque se concentre sur des produits laitiers grecs authentiques, utilisant du lait frais provenant des collines verdoyantes de la région de Macédoine.
Le produit présenté est leur Yaourt Grec Authentique avec 0 % de matières grasses, largement exporté pour sa teneur élevée en protéines et son processus de filtration traditionnel. Contrairement à de nombreux yaourts 'de style grec' produits internationalement, Koukakis Farm maintient sa fabrication entièrement en Grèce, en sourçant le lait de sa propre ferme intégrée et en collaborant avec des producteurs locaux. À ce jour, l'entreprise reste une entreprise familiale grecque, mettant l'accent sur le contrôle de la qualité grâce à une intégration verticale, de l'alimentation animale au produit final emballé destiné au consommateur et à sa distribution.
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