Bagels de New York par Kate's Bakery

Bagels de New York par Kate's Bakery est une marque de boulangerie réputée spécialisée dans les bagels authentiques de style new-yorkais. Malgré la référence géographique du nom, cette opération spécifique est basée aux Philippines, souvent trouvée dans les grands centres commerciaux et zones commerciales de Metro Manila. La marque se concentre sur des textures denses et moelleuses traditionnelles et offre une variété de tartinades et de garnitures pour sandwichs.

La boulangerie est une marque localisée développée pour répondre à la demande croissante de pains artisanaux sur le marché de l'Asie du Sud-Est. Elle est détenue et exploitée par Kate's Bakery, qui maintient des installations de production localement pour assurer la fraîcheur de ses produits de boulangerie. La marque a réussi à établir une présence de kiosque et de magasin, se positionnant comme une option de collation et de petit-déjeuner premium mais accessible.