Whisky Cotswolds Distillery

Fondée en 2014 par Daniel Szor, la Cotswolds Distillery est devenue la première distillerie artisanale à grande échelle dans les Cotswolds, une région d'une beauté naturelle exceptionnelle en Angleterre. La marque est célébrée pour son engagement envers l'approvisionnement local, en utilisant spécifiquement de l'orge cultivée à 100 % dans les Cotswolds pour sa production de whisky, qui est maltée à l'étage dans des malteries traditionnelles à proximité.

Bien que la distillerie reste ancrée dans son héritage anglais, elle a attiré des investissements significatifs pour étendre ses opérations à l'échelle mondiale. Au début de 2023, la distillerie est devenue une pierre angulaire du portefeuille de Berry Bros. & Rudd grâce à un investissement stratégique suivi d'intérêts d'acquisition pour sécuriser l'avenir de la marque. La production reste localisée sur son site d'origine à Shipston-on-Stour, dans le Warwickshire, où elle produit une gamme de spiritueux primés, y compris du gin et des whiskies single malt.

La propriété ultime revient au marchand de vins et d'esprits historique basé à Londres, Berry Bros. & Rudd. Ce partenariat a permis à la marque d'élargir sa portée tout en maintenant les techniques artisanales de haute qualité qui définissent la catégorie du whisky anglais.