Sfoglie di Mais

Les Sfoglie di Mais sont un produit de collation italien populaire, fabriqué par la marque Pavesi. Connues pour leur texture fine et croustillante ainsi que leur recette à base de maïs, ces craquelins légers sont un pilier du marché des collations salées en Italie.

La marque a des racines profondes dans l'histoire industrielle italienne, fondée par Mario Pavesi à Novara en 1937. Alors que Pavesi a commencé comme un fabricant indépendant de biscuits, elle est finalement devenue partie du plus grand groupe Barilla, l'un des principaux conglomérats alimentaires au monde basé à Parme, en Italie. Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué en Italie, continuant la tradition de l'artisanat italien tout en bénéficiant du réseau de distribution mondial de Barilla.