Haricots cuits Clark

Clark est une marque classique canadienne d'haricots cuits avec une histoire qui remonte à la fin du 19ème siècle. Fondée en 1877 par William Clark à Montréal, la marque est devenue un incontournable dans les foyers canadiens, connue pour ses recettes traditionnelles incluant des haricots avec du porc, de la sauce tomate et des saveurs de sirop d'érable. Le patrimoine de la marque est profondément enraciné dans la tradition culinaire du Québec de légumineuses cuites lentement.

Au fil des ans, la marque a subi plusieurs changements de propriété. Elle faisait notamment partie du groupe Culinar avant d'être acquise par Lassonde Industries. Lassonde, une grande entreprise agroalimentaire canadienne, maintient l'héritage de la marque en poursuivant sa production au Canada. Aujourd'hui, les haricots Clark sont principalement fabriqués dans des installations situées au Québec, garantissant que le produit reste un favori local pour le marché nord-américain.

À partir du milieu des années 2020, Lassonde Industries reste le propriétaire ultime, gérant la marque à travers ses divisions alimentaires spécialisées. L'entreprise se concentre sur le maintien du goût authentique qui définit la marque depuis plus de 140 ans tout en élargissant sa distribution dans les grandes chaînes de détail au Canada et dans certaines parties des États-Unis.