Sucre Demerara União

União est la marque de sucre la plus emblématique du Brésil, fondée en 1910 par la Companhia União dos Refinadores. Elle a été pionnière dans la vente de sucre emballé dans le pays, s'éloignant des ventes en vrac. Au cours de son histoire centenaire, la marque est devenue synonyme de pâtisserie et de sucrage domestique dans la culture brésilienne.

Le produit est principalement fabriqué au Brésil, utilisant les énormes capacités de production de canne à sucre du pays. Depuis 2012, União fait partie de Camil Alimentos, l'une des plus grandes entreprises alimentaires d'Amérique Latine. Camil a acquis la marque auprès de Cosan (Cia. Energética de São Paulo), marquant un changement significatif dans son portefeuille vers des marques de consommation de détail à forte valeur ajoutée. Aujourd'hui, União maintient une part de marché dominante dans le segment du sucre brésilien avec divers produits allant du sucre raffiné aux versions naturelles de demerara.