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Nestlé Damak est une marque de chocolat haut de gamme lancée à l'origine en Turquie. Son nom, 'Damak', se traduit par 'palais' ou 'goût' en turc, reflétant son accent sur des ingrédients de haute qualité comme les pistaches d'Antep. La variété 'İnci' (Perle) présentée sur l'image est une version spécialisée de chocolat blanc contenant des pistaches turques entières.
Bien que Nestlé soit un conglomérat mondial dont le siège est en Suisse, la ligne Damak est profondément enracinée dans la tradition confiserie turque et est principalement fabriquée en Turquie pour maintenir la proximité d'approvisionnement avec les régions pistachières de l'Égée et de l'Anatolie. La marque reste un acteur majeur sur le marché international du chocolat, possédée et distribuée par Nestlé S.A. dans le monde entier.
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