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Melkan Yoghourt de Style Turc est un yaourt turc égoutté (süzme yoğurdu) contenant 8 % de matière grasse. La marque Melkan est une marque de distributeur utilisée par plusieurs grandes chaînes de supermarchés aux Pays-Bas à travers l'organisation d'achat Superunie. Le produit se concentre sur la fourniture d'articles laitiers de haute qualité à prix abordable, souvent issus de producteurs laitiers néerlandais, comme l'indique le logo 'Weidemelk' (lait de pré) sur l'emballage.
Bien que le produit suive un style de recette turque traditionnelle, il est fabriqué aux Pays-Bas pour garantir la fraîcheur et le respect des normes laitières locales. La marque sert d'alternative axée sur la valeur par rapport aux marques laitières internationales, maintenant une forte présence sur le marché de détail néerlandais. Superunie, le propriétaire ultime, coordonne l'approvisionnement et la distribution à ses coopératives membres.
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