Biscuits Balocco Gocciolotti

Les biscuits Balocco Gocciolotti sont des biscuits sablés populaires enrichis de grosses pépites de chocolat, conçus principalement pour le petit-déjeuner ou grignotage. La marque représente un pilier de la tradition confiserie italienne, reconnue pour son attention aux ingrédients de qualité et aux produits orientés vers la famille.

Fondée en 1927 par Francesco Antonio Balocco, l'entreprise a commencé comme une petite pâtisserie à Fossano, en Italie. Au fil des décennies, elle est passée de la production artisanale à un acteur industriel majeur. Aujourd'hui, Balocco reste une entreprise familiale, maintenant ses installations de production à Fossano (Cuneo), où elle supervise l'ensemble du processus de fabrication pour garantir le respect des normes alimentaires italiennes.