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Cadbury Dairy Milk Bubbly est une variation de la barre emblématique Dairy Milk, connue pour sa texture aérée unique qui crée une expérience de dégustation légère et pétillante. La marque remonte à 1824 à Birmingham, au Royaume-Uni, où John Cadbury a ouvert son magasin. La gamme Dairy Milk a été introduite pour la première fois en 1905 et est rapidement devenue un incontournable britannique.
Aujourd'hui, la marque appartient à Mondelez International, un géant mondial des collations qui a acquis Cadbury en 2010. La fabrication a lieu dans plusieurs pays à travers le monde, notamment au Royaume-Uni, en Inde et en Afrique du Sud, en fonction des exigences spécifiques des marchés régionaux et de l'emballage. Le produit reste un acteur dominant sur le marché mondial du chocolat, alliant patrimoine et innovations modernes en matière de texture.
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