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Kaffa Coffee se réfère à une marque de café de spécialité et un torréfacteur situé aux États-Unis, plus précisément à San Diego, en Californie. La marque est profondément ancrée dans la culture du café éthiopien, prenant son nom de la région de Kaffa en Éthiopie, historiquement reconnue comme le berceau du café Arabica.
Bien que les grains de café verts bruts soient sourcés de divers endroits internationaux—principalement de l'Éthiopie—le produit final est torréfié et emballé aux États-Unis. Kaffa Coffee demeure une entreprise de café de spécialité indépendante, localement détenue, se concentrant sur des méthodes de brassage basées sur l'héritage et une torréfaction artisanale de haute qualité à la fois pour ses opérations de café et sa distribution au détail.
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