Sauce Pimentée Sriracha Super Hot de la marque Flying Goose

La marque Flying Goose est l'une des marques de sriracha thaïlandaises les plus reconnues au monde, célèbre pour son logo distinctif de l'oie. Établie à l'origine en Thaïlande, la marque se spécialise dans la création de sauces sriracha authentiques en utilisant des piments de qualité séchés au soleil. Contrairement à la sriracha fabriquée aux États-Unis par Huy Fong (marque du coq), Flying Goose reste profondément ancrée dans les traditions culinaires thaïlandaises tout en répondant aux marchés internationaux avec une large variété de profils épicés.

Le produit est fabriqué en Thaïlande par Exotic Food PCL. L'entreprise supervise l'ensemble du processus de production depuis ses installations modernes dans la province de Rayong, garantissant que les saveurs traditionnelles de la région de Si Racha soient préservées. Au fil des années, Flying Goose a élargi sa portée à plus de 50 pays, devenant un élément de base dans les cuisines asiatiques et européennes.

La marque est actuellement détenue par Exotic Food Public Company Limited, une entreprise thaïlandaise cotée en bourse. Elle met l'accent sur l'exportation de produits alimentaires thaïlandais à l'international, maintenant une forte réputation en matière de sécurité alimentaire et de normes de qualité tout en restant indépendante des grands conglomérats alimentaires mondiaux.