Produits de boulangerie et de pizza Dr. Oetker

Dr. Oetker est une marque alimentaire mondiale renommée avec une riche histoire remontant à 1891, lorsque le Dr. August Oetker a fondé l'entreprise à Bielefeld, en Allemagne. La marque a acquis une première renommée grâce à sa levure chimique "Backin", qui garantissait des résultats constants pour les boulangers amateurs. Depuis sa création, l'entreprise est restée une entreprise familiale, élargissant considérablement son portefeuille au fil des décennies.

Aujourd'hui, Dr. Oetker est un leader sur le marché alimentaire européen, particulièrement célèbre pour sa vaste gamme d'ingrédients de boulangerie pour la maison, de mélanges à dessert et de pizzas surgelées. La marque possède des installations de fabrication dans de nombreux pays pour servir les marchés locaux, y compris des sites majeurs en Allemagne, au Royaume-Uni et au Canada. La propriété reste sous le groupe Oetker, un grand conglomérat allemand qui continue d'être géré par les descendants de la famille Oetker.