Biscotto Doppelkeks

Biscotto est une marque de distributeur principalement associée à la chaîne de supermarchés discount allemande ALDI Nord. Le produit présenté, 'Doppelkeks Kakaocreme', est un biscuit de style sandwich composé de deux biscuits sablés circulaires réunis par une garniture de crème au cacao à 46%, un type de produit popularisé par des marques comme Prinzen Rolle.

En tant que marque de magasin, la fabrication est sous-traitée à divers transformateurs alimentaires. ALDI Nord s'approvisionne généralement auprès de grands fabricants européens de collations, tels que le groupe Griesson - de Beukelaer, qui possède d'importantes installations de production en Allemagne. La marque elle-même appartient à ALDI Nord, dont le siège est à Essen, en Allemagne, et qui agit en tant que propriétaire ultime sur son territoire.