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Bertolli Robusto est une expression premium de la célèbre marque d'huile d'olive Bertolli, spécialement conçue pour un profil de saveur audacieux et robuste. Son origine remonte à 1865 à Lucca, en Toscane, où Francesco Bertolli et sa femme Caterina ont ouvert une petite épicerie, devenant ainsi des pionniers dans l'exportation de l'huile d'olive italienne sur le marché mondial.
Alors que la marque a été un pilier du portefeuille d'Unilever pendant de nombreuses décennies, elle a été vendue au géant alimentaire espagnol Deoleo en 2008. Aujourd'hui, bien que Bertolli reste une marque italienne par excellence en héritage et soit mise en bouteille à Barberino Tavarnelle, en Italie, sa propriété ultime appartient à Deoleo S.A., basé à Madrid, en Espagne. La fabrication s'approvisionne souvent en olives de haute qualité provenant de différentes régions méditerranéennes, comme l'indiquent les pratiques d'approvisionnement 'UE et non-UE' courantes dans l'industrie, bien que cette bouteille spécifique soit traitée et mise en bouteille en Italie pour maintenir ses normes certifiées.
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