Coppenrath Mini Gewürz-Spekulatius

Coppenrath Feingebäck est une entreprise familiale allemande traditionnelle, réputée pour ses produits de boulangerie de haute qualité. Fondée en 1825 par Aloys Coppenrath, la marque a su préserver son héritage pendant plus de six générations. Les Mini Gewürz-Spekulatius sont une version sans gluten et sans lactose du célèbre biscuit épicé de Noël, produit à Geeste, en Basse-Saxe, en Allemagne.

La marque reste sous le contrôle opérationnel et la propriété de la famille Coppenrath, spécifiquement de la sixième génération. Leur installation de production à Geeste est consacrée à la fabrication d'une large gamme de biscuits, y compris des variétés standards, véganes et sans sucre, garantissant une forte présence sur le marché des régimes alimentaires spécifiques. L'entreprise se targue de combiner des recettes traditionnelles avec des exigences nutritionnelles modernes.