Gaufre Caramel Tunnock's / Teacake

Tunnock's est une marque de confiserie écossaise légendaire fondée par Thomas Tunnock en 1890 à Uddingston, South Lanarkshire. Ce qui a commencé comme une boulangerie locale est devenu une puissance mondiale du snack sous la direction d'Archie Tunnock, puis de Sir Boyd Tunnock. La marque est mondialement reconnue pour ses fameuses Gaufres Caramel, introduites en 1952, et ses Teacakes en Chocolat au Lait, lancés en 1956, qui se distinguent par leur emballage en aluminium et sont devenus des symboles culturels de l'Écosse.

À ce jour, Tunnock's reste une entreprise familiale, opérant dans le même village où elle a été fondée il y a plus de 130 ans. Leurs produits sont fabriqués dans leur usine spécialisée à Uddingston, maintenant des standards élevés de qualité et de tradition. L'entreprise exporte ses produits dans plus de 30 pays et a résisté à de nombreuses tentatives de rachat par de plus grands conglomérats alimentaires multinationaux, assurant ainsi son indépendance comme pilier de la fabrication britannique.