Crème de noix Änglamark

La crème de noix Änglamark est une pâte à tartiner chocolatée biologique populaire sous la marque nordique Änglamark. La marque a été créée au Danemark en 1991 en tant que collaboration entre Coop Danmark et des organisations environnementales pour fournir aux consommateurs un accès à des alternatives certifiées biologiques et écologiques.

Bien que la marque ait des racines dans les valeurs coopératives danoises, des aliments spécialisés comme cette crème de noix sont généralement produits en Italie, car le pays est réputé pour son expertise dans le traitement des noisettes et des confiseries biologiques. La marque est détenue et exploitée par Coop amba, qui fonctionne comme une organisation de membres détenue par les consommateurs, axée sur la santé, l'environnement et la responsabilité sociale.