Chou Rouge avec Pomme HAK

HAK est une marque néerlandaise renommée spécialisée dans les légumes et les fruits conservés, célèbre pour ses bocaux en verre distinctifs. Fondée en 1952 par la famille Hak à Giessen, l'entreprise a bâti sa réputation sur le principe de 'qualité de proximité', en s'approvisionnant pour la grande majorité de ses cultures dans un rayon de 125 km autour de son usine aux Pays-Bas.

Ces dernières années, HAK a connu des changements de propriété pour renforcer sa position sur le marché européen des aliments à base de plantes. Depuis 2021, l'entreprise appartient à KDV Group, un grand fabricant international de produits alimentaires. La production reste centrée à Giessen, dans le Brabant-Nord, maintenant l'héritage local de la marque et son engagement envers les normes agricoles néerlandaises.