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Le coleslaw tri-color Taylor Farms est un produit de fruits et légumes frais composé d'un mélange de chou vert râpé, de chou rouge et de carottes. Il est commercialisé comme un ingrédient "soigneusement lavé" et prêt à l'emploi pour les salades, les sandwichs et les plats sautés. Le produit est largement disponible sur les marchés de détail nord-américains, y compris au Mexique, aux États-Unis et au Canada.
Fondée en 1995 par Bruce Taylor à Salinas, Californie, la marque est devenue un producteur nord-américain de premier plan de fruits et légumes frais coupés. Le processus de fabrication s'effectue à travers un réseau de plus de 20 installations de traitement régionales pour garantir la fraîcheur, avec une production principale ayant lieu aux États-Unis et au Mexique. La marque reste détenue en privé par Taylor Fresh Foods, qui appartient à la famille fondatrice Taylor. En plus de sa propre étiquette, l'entreprise produit des articles sous plusieurs autres marques, y compris Earthbound Farm.
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